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Tagliatelle all’uovo – ricetta

Una settimana fa circa ho realizzato il ragu alla bolognese e Manuela ha commentato la ricetta aggiungendo la richiesta della ricetta delle tagliatelle all’uovo. Potevo non accontentarla? ed ecco:

tagliatelle all'uovo

la mia personale ricetta per fare le tagliatelle all’uovo. Continua a leggere

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Ragu bolognese la mia ricetta

Tra 2 giorni è Pasqua e voglio proporti la mia personale versione del Ragu bolognese o alla bolognese, così accoglierai parenti e amici con un pranzetto da leccarsi i baffi.

Ragu bolognese in pentola

Il primo consiglio è di procurarti tanto pane, si sà che il sugo buono chiama la scarpetta 🙂

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