Mag 06
In questi giorni, approfittando delle due giornate soleggiate primaverili ho finalemnete realizzato il mini orto cittadino.
Due settimane fa ho pubblicato il progetto Irrigazione arduino che si collega al precedente: irrigazione con arduino ma a cosa serve un progetto di irrigazione se non hai nulla da irrigare?
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Mag 25
Seguendo la scia iniziata Venerdì scorso che ha riscosso grande successo oggi ti mostro come realizzare un piatto a base di zucchine
indicato sia per il periodo, le zucchine tonde si trovano con facilità al mercato in questo periodo, sia per la linea visto che di olio c’è né davvero pochissimo.
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Mag 18
E’ un po’ di tempo che non pubblico una delle mie ricette e oggi voglio darti una ricetta che ho cucinato ieri sera, un modo alternativo e molto gustoso per cucinare i fiori di zucca in modo un po’ diverso dalla classica pastella.
Il procedimento è semplice e ti occorrono i seguenti ingredienti:
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Giu 27
Ieri approfittando della bella giornata di sole che il tempo mi ha regatato ho approfittato per sistemare l’orto, pulire le piante dalle foglie che coprono i frutti, eliminare le erbacce e legare ai pali le piante che intanto sono cresciute.
Non ultimo raccogliere i frutti maturi, alcuni anche un pò troppo 🙂
Infatti i giorni scorsi il meteo stato un po’ ballerino alternando sole e pioggia, questa sequenza ha favorito il crescere dei frutti e la loro prima maturazione, ciò che fino ad una settimana fa si presentava in questa forma:
Prime zucchine
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Giu 06
Eccoci alle prime foto con i frutti della terra.
Ad appena qualche settimana dalla costruzione dell’orto e senza grandi attività di manutenzione, mi sono limitato ad innaffiare con regolarità e sperare nella pioggia, inizio a vedere i primi frutti:
pomodori ciliegini
nelle prime fila sonovisibili i prmi pomodorini, devo ammettere che un bun aiuto mi è arrivato dalla pioggia delleultime settimane che ha irrigato e fornito il corretto nutrimento all’orticello casalingo.
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Mag 06
Oggi sono riuscito a terminare la lavorazione del terreno, rendendolo soffice e pronto per piantare i miei ortaggi.
Terra lavorata
E’ stata dura, sopratutto perchè non essendo io pratico dell’attività ho senza ombra di dubbio impegnato maggiori energie di quelle che sarebbero occorse ad un professionista o un appassionato con maggiore esperienza.
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