Ieri approfittando della bella giornata di sole che il tempo mi ha regatato ho approfittato per sistemare l’orto, pulire le piante dalle foglie che coprono i frutti, eliminare le erbacce e legare ai pali le piante che intanto sono cresciute.
Non ultimo raccogliere i frutti maturi, alcuni anche un pò troppo 🙂
Infatti i giorni scorsi il meteo stato un po’ ballerino alternando sole e pioggia, questa sequenza ha favorito il crescere dei frutti e la loro prima maturazione, ciò che fino ad una settimana fa si presentava in questa forma:
ieri ha raggiunto la grandezza giusta e anche un po’ più grande della grandezza perfetta, nei prossimi giorni terrò d’ochio il progredire della crescita delle zucchine per poterle raccogliere ancora tenere, evitando che crescano troppo, il che comporterebbe non solo un sapore diluito in tutto il frutto, ma soprattutto la presenza di semi:
In compenso devo dire che i pomodori sono più lenti nella maturazione e riesco a raccogliere i frutti con più tranquillità.
Il risultato è che mentre sulla pianta ci sono ancora grappoli composti da frutti che attendono per diventare maturi:
ce ne sono altri composti da frutti già maturi per essere colti:
Ho raccolto solo quelli maturi, evtando che marcissero sulla pianta e che togliessero nutrimento ai pomodori immaturi.
Il raccolto non è stato piccolo e sicuramente potremo fare delle saporite insalate, fresche, estive e della pasta con i pomodorini appena colti: